Bignč con panna e tartare di fragole fresche

Bignč con panna e tartare di fragole fresche

Ingrdienti:
Bignč
Panna fresca
Fragole fresche
Zucchero a velo
Preparazione
Per questa ricetta, noi utilizziamo bignč sfornati poco prima. Mentre si raffreddano prepariamo la tartare di fragole tagliandole al coltello molto finemente e la panna, che montiamo e trasferiamo nella sac ą poche. Appena i bignč si saranno raffreddati, li tagliamo. Prima di servirli li farciamo con la panna e le fragole fresche e li spolverizziamo con lo zucchero a velo.

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