Ivan, Commerciale Aziende
La tua prima volta col cibo
Credo avessi circa 6 anni quando mia madre mi fece collaborare alla preparazione di quello che era il nostro dolce preferito per la colazione: Il Ciambellone.
Cosa c'è sul tuo comodino
Calvino, Pennac e Bukowski.
Posto preferito a Milano
Alice Ristorante
Posto preferito a Roma
Da Sergio alle Grotte (esclusivamente per la carbonara di Armandone)
Ricetta del cuore
La Parmigiana di zucchine (variante calabrese)
Per cosa ti amano i colleghi
Continuo a chiedermelo anche io
Per cosa ti odiano i tuoi colleghi
Non mi odiano (credici)
Esperienza caterer
Sono passati tanti anni dalla prima volta, ma il piacere di un nuovo evento e di una sala vuota da allestire mi regalano sempre la stessa carica adrenalinica.